Kip (Heel)
Kip uit de oven? Volg dit recept en maak gemakkelijk een hele kip klaar!
Kooktijd
voorbereidingstijd
4 porties
Ingrediënten
- 1 hele kip
- 8 eetlepels Croma Bakken & Braden vloeibaar
| Energy (kcal) | 583 kcal |
| Energy (kJ) | 2439 kJ |
| Protein (g) | 46.8 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.2 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.2 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 42.3 g |
| Saturated fat (g) | 12.1 g |
| Unsaturated fat (g) | 26.6 g |
| Monounsaturated fat (g) | 17.5 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 9.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 235 mg |
| Sodium (mg) | 189 mg |
| Salt (g) | 0.47 g |
| Vitamin A (IU) | 2308 IU |
| Vitamin C (mg) | 6.6 mg |
| Calcium (mg) | 27 mg |
| Iron (mg) | 3.75 mg |
| Potassium (mg) | 537 mg |
Instructies
- Haal de kip een uur voor het bereiden uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 170 graden. Dep de kip droog met keukenpapier.
- Smeer de hele kip in met Croma Bakken en Braden Vloeibaar.
- Doe de kip 70 minuten in de oven. Iedere 20 minuten even opnieuw bedruipen met zijn eigen bakvocht en Croma.
- Laat de kip nog 10 minuten rusten onder aluminiumfolie. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk!
Een hele kip bereiden is eigenlijk heel makkelijk.
