Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Gourmet hamburger met cheddar en bacon

Op zoek naar een lekker gourmet recept? Bereid eenvoudig deze gourmet hamburger met cheddar en bacon. Een makkelijk hamburger recept voor een feestelijke gourmet party.
  • Kooktijd10 minuten
  • voorbereidingstijd5 minuten
  • Porties4 porties
recipe image Gourmet hamburger met cheddar en bacon

Ingrediënten

  • 4 mini hamburgers
  • 2 el Croma Bakken & Braden vloeibaar
  • 4 kleine witte bolletjes
  • 4 plakjes bacon
  • 4 plakken cheddar kaas
  • 4 blaadjes sla gewassen en gedroogd
  • 1 kleine rode ui, in dunne ringen
  • 2 el CalvĂ© Hamburger Saus
Energy (kcal)748 kcal
Energy (kJ)3120 kJ
Protein (g)34.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g)52.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g)48.6 g
Sugar (g)2.1 g
Fibre (g)4.0 g
Fat (g)43.9 g
Saturated fat (g)18.7 g
Unsaturated fat (g)21.5 g
Monounsaturated fat (g)17.3 g
Polyunsaturated fat (g)4.2 g
Trans fat (g)0.7 g
Cholesterol (mg)94 mg
Sodium (mg)1569 mg
Salt (g)3.92 g
Vitamin A (IU)669 IU
Vitamin C (mg)16.1 mg
Calcium (mg)308 mg
Iron (mg)4.58 mg
Potassium (mg)506 mg

Instructies

  1. Neem de mini hamburgers 30 min. voor het bereiden uit de koelkast en laat het vlees op temperatuur komen. Dep de hamburgers vlak voor het bakken met keukenpapier droog.
  2. Verhit een scheutje Croma Bakken en Braden Vloeibaar in een gourmetpannetje en wacht tot de Croma bruin kleurt of bestrijk de hamburgers voor het bereiden op de grillplaat van het gourmetstel met een beetje Croma Bakken en Braden Vloeibaar. Bak de mini hamburgers in ongeveer 8 minuten gaar aan beide kanten en keer regelmatig.
  3. Snijd de plakken cheddar kaas ter grootte van de mini hamburgers. Laat de cheddar kort meebakken met de hamburgers zodat de kaas een beetje smelt. Leg de kaas bovenop de burgers als deze bijna gaar zijn.
  4. Grill op de grillplaat van het gourmetstel de plakjes bacon en rooster ook de twee helften van de witte bolletjes kort.
  5. Beleg de onderste helft van de bolletjes met een blaadje sla, ringen rode ui en hamburgersaus. Leg de hamburgers met kaas en de uitgebakken bacon erop. Dek het af met de bovenste helft van de broodjes.
Maak deze gourmet hamburger met cheddar en bacon ook eens met andere kaas zoals een plakje mozzarella of blauwe kaas en gebruik eens katenspek in plaats van bacon.