Lekker eten
Kiprollade
Kiprollade braden en uit de oven? Volg dit recept en maak gemakkelijk kiprollade klaar
Kiprollade braden en uit de oven.
Kooktijd5 minuten- MoeilijkheidsgraadEenvoudig
.svg?rev=-1)
4 porties
- 500 g kiprollade
- 4 eetlepels Croma met Milde Olijfolie
- Haal de kiprollade een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat deze op temperatuur kan komen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Dep de kiprollade met keukenpapier droog.
- Zet de braadpan op een laag vuur en doe 4 eetlepels Croma Mild met Olijfolie in de pan. Laat de Croma smelten en lichtbruin kleuren. Zet het vuur hoog, blijf er even bij en leg - zodra de Croma mooi bruin wordt - de kiprollade in de pan.
- Braadt de kiprollade 5 tot 10 minuten in de braadpan, zodat deze bruin kleurt.
- Doe de kiprollade vervolgens 45 minuten in de oven. Laat de kiprollade vervolgens 10 minuten rusten onder aluminiumfolie. Voeg zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk!
