Feestelijk
Kalfslapjes
Kalfslapjes bereiden en braden? Volg dit recept en maak gemakkelijk kalfslapjes klaar!
Kalfslapjes bereiden en braden.
Kooktijd6 minuten
voorbereidingstijd30 minuten
- MoeilijkheidsgraadEenvoudig
4 porties

- 500 g kalfslapjes
- 4 eetlepels Croma Bakken & Braden vloeibaar
- Haal de kalfslapjes een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat het vlees op kamertemperatuur kan komen. Dep de kalfsfiletlapjes vlak voor het bereiden met keukenpapier droog. Verhit op hoog vuur een scheut Croma Bakken en Braden Vloeibaarin een koekenpan en wacht tot de Croma bruin kleurt.
- Bak de kalfslapjes aan beide kanten bruin in ongeveer 1 minuut. Doe het vuur lager en bak de kalfslapjes nog eens ongeveer 3 minuten per kant.
- Haal de kalfslapjes uit de pan en laat ze 2 minuten rusten onder aluminium folie. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk!
