Sukadelappen

Klaar in 3 min.
435 beoordelingen

Ingredienten

  1. Haal de sukadelappen een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat het op temperatuur kan komen. Dep de sukadelappen vlak voor het bakken droog met keukenpapier. Verhit op hoog vuur een scheut Croma Bakken en Braden Vloeibaarin een koekenpan en wacht tot de Croma bruin kleurt.
  2. Bak de sukadelappen rondom bruin in 2-3 minuten.
  3. Doe de tomatenpuree, de gesnipperde ui, laurier en het blokje Knorr runderbouillon in de pan en doe er water bij tot de sukadelappen onder water staan.
  4. Laat het geheel vervolgens 2,5 uur pruttelen. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk!

Tip van croma

Sukadelappen komen van het schouder van het rund. De pees die door het vlees loopt geeft het een typische smaak.

Over Sukadelappen

Wist je dat sukadelappen erg mager zijn?

Hoe handig vond je dit recept?

435 beoordelingen

Populaire recepten met Rund

Rundersaucijzen

Rund
188 beoordelingen

Tartaar

Rund
255 beoordelingen

Oma's gehaktballen

Rund
594 beoordelingen
Alle Rund recepten