Feestelijk
Gourmet varkenshaas spiesjes
Met dit makkelijke gourmet recept voor varkenshaas spiesjes geef je je gourmet schotel een heerlijke twist!
Dit recept is de topper van je feestelijke gourmet schotel
Kooktijd4 minuten
voorbereidingstijd10 minuten
- MoeilijkheidsgraadGemiddeld
4 porties

- 500 g varkenshaas
- 1 el Conimex Saté Marinademix
- 1 el Conimex Ketjap Manis
- 1,5 el Croma Bakken & Braden vloeibaar
- 8 kleine satéprikkers
- Neem de varkenshaas een half uur voor het bereiden uit de koelkast, en laat het vlees op temperatuur komen. Dep de varkenshaas vlak voor het bereiden met keukenpapier droog. Snijd de varkenshaas in blokjes van ongeveer 2 cm lang en 1 cm dik.
- Bereid de marinade door de ketjap met de saté marinademix te mengen. Meng de varkenshaasblokjes door de marinade en laat het minimaal 10 minuten rusten zodat de marinade in het vlees kan trekken.
- Maak spiesjes met aan elke satéprikker twee varkenshaasblokjes.
- Verhit een scheutje Croma Bakken en Braden vloeibaar in een gourmetpannetje of op de grillplaat van het gourmetstel en wacht tot de Croma bruin kleurt. Bak de varkenshaas spiesjes tijdens het gourmetten ongeveer 4 minuten aan alle kanten. Keer de spiesjes regelmatig gedurende het bakken.
