Een recept zoeken
Recepten (5 van de 13)
-
Gehaktballen bakken - basisrecept
Snijd de korstjes van het brood. Snijd het brood in stukjes, meng ze met de melk en laat ze een beetje zacht worden. Prak het broodmengsel fijn. Doe het gehakt in een kom. Meng het heel goed met het broodmengsel, het ei en de gehaktkruiden. Draai van het gehakt (met natgemaakte handen) 4 of 8 ronde ballen zonder barstjes....
- 4
- 30 (min)
-
Vleesreepjes - basisrecept
Snijd de paprika in stukjes, snipper de ui. Dep de vleesreepjes vlak voor het bakken met keukenpapier droog. Steek het vuur aan, draai het laag, zet de hoge koeken, braadpan of wok op het vuur en spuit (ca. 4 el) Croma Mild met Olijfolie in de pan. Laat de Croma smelten en lichtbruin kleuren....
- 4
- 10 (min)
-
Biefstuk medium bakken - basisrecept
Dep de biefstukken vlak voor het bakken met keukenpapier droog. Steek het vuur aan, draai het laag, zet de koekenpan op het vuur en spuit (ca. 4 el) Croma voor bakken & braden in de pan. Laat de Croma smelten en lichtbruin kleuren. Zet het vuur hoog, blijf er even bij en leg - zodra de Croma mooi bruin wordt - de biefstukken in de pan....
- 4
- 10 (min)
-
Kipfilet - basisrecept
Dep de kipfilets vlak voor het bakken met keukenpapier droog. Steek het vuur aan, draai het laag, zet de koekenpan op het vuur en spuit (ca. 4 el) Croma voor bakken & braden - Vloeibaar in de pan. Laat de Croma smelten en lichtbruin kleuren. Zet het vuur hoog, blijf er even bij en leg - zodra de Croma mooi bruin wordt - de kipfilets in de pan....
- 4
- 20 (min)
-
Speklapjes - basisrecept
Leg het vlees een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat het vast een beetje op temperatuur kan komen. Dep de speklapjes vlak voor het bakken droog met keukenpapier en bestrooi ze met peper. Verwarm op hoog vuur een flinke scheut Croma voor bakken & braden - Vloeibaar in een koekenpan en wacht tot de Croma bruin wordt....
- 4
- 40 (min)
