Pittige kipreepjes met gebakken ui
Pittige kipreepjes met gebakken ui
- Aantal personen: 4
- Bereidingstijd (min): 20
-
Chefkok Leon laat je in dit filmpje zien
hoe je dit vlees perfect bakt -
Download handige tips voor het perfect bakken
van dit stukje vlees
Ingrediënten
- 4 enkele kipfilets
- 2 uien
- zout
- cayennepeper
- Croma Mild met Olijfolie - Vloeibaar
- 1 el suiker
- 0.5 el azijn
- 1 el tomatenpuree
Bereiding
Pel en snipper de uien. Spoel de filets vlak voor het bakken af onder de koude kraan en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de kip in reepjes en meng deze met een halve tot een hele theelepel cayennepeper.
Verwarm op hoog vuur een scheut Croma Mild met Olijfolie - Vloeibaa in een wok of diepe braadpanlaag en wacht tot de Croma bruin kleurt.
Roerbak de kipreepjes in ongeveer 4 minuten rondom bruin. Schep de ui en de suiker erdoor en roerbak het vlees nog een minuut.
Roer dan de azijn en de tomatenpuree erdoor, zet het vuur lager, voeg een kopje heet water toe en laat de jus nog even pruttelen. Voeg naar smaak nog wat zout toe en serveer direct.
Variaties
In plaats van cayennepeper kun je ook een pittige pepersaus zoals tabasco, of fijngehakte rode peper gebruiken.
vleestang
hartelijk dank voor de vleestang,hij werkt geweldig.
Heel leuk zoon filmpjes daar
Heel leuk zoon filmpjes daar steek je teminst nog wat van op. En met die vlees tang.kan dat heel goed.succes verder. Croma heb ik altijd in huis
Webside
Proficiat met deze side.
Als alleenstaande man heb ik heel veel aan de tips en adviezen van Croma.
Merk bak olie
Al m'n vrienden en kennissen of m'n schoonzoon en verdere familie leden komen altijd graag bij me eten omdat vinden ze allen ik altijd mijn vlees zo mooi van kleur en heerlijk van smaak heb en de jus ook zo heerkijk smaakt en dan zeg ik dan maar weer er is er maar een bak en braad die het zo goed Croma met olijf olie of de croma met de rode dop. Wij gaan 2 maal per jaar met vakantie naar Sardinië(Italië)voor 6 á 7 weken en dan gaat er wel even 6 á 7 flesjes Croma mee en als ik dan wat over hou dan maken onze vrienden er ruzie om om de rest flesjes te krijgen ook de Italianen vinden het heerlijk mar ik kan ze daar niet kopen ik heb heel wat mercato's (Supermarkten) afgelopen toen mijn man ze niet in de koffer had gedaan 2 jaar geleden.Dus hij zet als eerste de flesjes bij de koffers neer Há há ja zegt hij dan anders dan smaakt m'n eten met het lekker gebraden vlees niet zo lekker. Alleen eenklacht ik had voor 2 schorten gespaart maar helaas ik grijp altijd mis. Ik wou zograag reclame draaien voor jullie met een croma aan/voor.
Dit was m'n verhaal/rond m'n ervaring voor wat betreft bakken MET croma.
groetjes
Anneke Sastir
Deventer