Jullie baktips
Zoek specifieke baktips
Kalfsfilet met pruimen
Ingezonden door Judith Donkers op 10 oktober 2012
De kalfsfilet kruiden met peper en zout, en dan heerlijk bakken in de Croma met olijfolie, ongeveer ca 5 minuten, dan serveren met puree en pruimen.
Kalfsoesters
Ingezonden door Suzanne van Valen op 10 mei 2011
Kalfsoesters zijn vrij klein. Wil je er toch wat grotere porties van maken, kerf de oesters dan aan de zijkant als een zakje in, door een scherp mes heen-en-weer te bewegen.
Biefstuk rood, rose of doorbakken?
Ingezonden door Carla Wilts op 3 mei 2011
Hoe weet je wanneer je biefstuk precies de gaarheid heeft die je wenst?
Baktip van deze week
-
Als je hamburgers gaat klaarmaken, kun je...
