Baktips

Wil jij weten hoe je een stukje vlees het beste kunt bakken? Hier vind je de beste baktips, niet alleen van Croma, maar ook van de Croma-fans! Bekijk ze snel!

Baktips van Croma

  • Vlees warm houden met aluminiumfolie

    Aluminiumfolie is handig om vlees warm te houden. Bijvoorbeeld wanneer een groot stuk vlees een kwartier moet 'rusten' voordat het wordt aangesneden.

  • Hoe houd je vlees warm?

    Vlees kan warm worden gehouden in een voorverwarmde oven van 100° C of in een afgesloten schaal, eventueel bedekt met (thee)doeken.

  • Vlees bewaren

    Vlees bewaren

    Koop vlees altijd als laatste van je boodschappen en neem het in de koeltas mee naar huis. Leg het bij thuiskomst meteen in de koelkast.