Heerlijke eigengemaakte nasi bakken
Zoek specifieke baktips
Ingezonden door Anja Vermeulen op 11 mei 2011
Eerst kook je zilvervliesrijst.
Een zakje nasi kruiden laat je wellen in warm water, een paar minuten.
Je snijd een blik "smac" in blokjes deze bak/roerbak je in een wokpan.
Je doet er heel veel verse groente bij, aubergine, courgette, prei, wortel, rode/groene/gele paprika, lenteui, komkommer en een blik perzikken. Alles wordt in kleine stukjes gesneden en bij de smac gevoegd. Even lekker pruttelen in Croma.
Daarna doe je de gewelde kruiden bij de gehele massa.
Heerlijk ruikt het al.
Dan nog lekker zelf sateetjes maken. Je gebruikt vlees naar eigen keuze. Dat dep je goed droog je gaat dit vlees in laten trekken in: ketjap, ketoembar, uienpoeder, knoflookpoeder en paprikapoeder.
Lekker zachtjes bakken in Croma met olie.
Beetje kroepoek erbij en smullen maar.....
