Bekijk hier alle 8 Croma Mini Masterclasses!
Basisrecepten
Baktips
Vlees bewaren
Koop vlees altijd als laatste van je boodschappen en neem het in de koeltas mee naar huis. Leg het bij thuiskomst meteen in de koelkast.
Geaderd en vet vlees
Vlees dat geaderd is – ook wel gemarmerd genoemd – met wat vet (zoals runderlappen en karbonade) is uitstekend geschikt om te laten sudderen.
Kwaliteitsvlees
Voor veel mensen is de kwaliteit van het vlees op het oog moeilijk te beoordelen. Dat ontdek je pas op het bord. Koop je vlees dus bij een goede supermarkt of slager, dat scheelt.
Baktip van deze week
Artikelen
Bekijk meer van onze video's
Op ons YouTube kanaal vind je al onze commercials en de filmpjes van de Croma Mini Masterclass. [...]
Recente reacties
Hester Ik weet niet goed wie ik nu lekkerder vindt... het stukje vlees of de kok ;) Lees reactie