Basisrecepten

  • Slavinken - basisrecept

    Slavinken - basisrecept

    4.125
    Jouw stem: Geen Gemiddeld: 4.1 (8 stemmen)

    Leg de slavinken een half uur voor het bakken uit de koel [...]

  • Cheeseburger - basisrecept

    Cheeseburger - basisrecept

    3.666665
    Jouw stem: Geen Gemiddeld: 3.7 (3 stemmen)

    Verwarm de grill voor op de hoogste stand. [...]

  • Gebakken hamlapjes - basisrecept

    Gebakken hamlapjes - basisrecept

    3.875
    Jouw stem: Geen Gemiddeld: 3.9 (8 stemmen)

    Haal de hamlapjes een half uur voor het bakken uit de koe [...]

meer recepten

Baktips

  • Hou het sappig, prik niet

    Hou het sappig, prik niet

    Als je tijdens het bakken in het vlees prikt, kan het vocht eruit lopen. Zo verliest het vlees z'n natuurlijke sappigheid.

  • Diverse soorten gehakt

    Gehakt wordt gemaakt van afsnijdsels en minder malse stukken vlees. Die worden kleingesneden en daarna gemalen. De hoeveelheid vet is voor de verschillende soorten wettelijk vastgelegd.

  • Peper & zout vóór of ná het bakken?

    Peper & zout vóór of ná het bakken?

    Als je voor het bakken het vlees met keukenpapier droog hebt gedept, kun je naar smaak al peper en een beetje zout toevoegen. Dat heeft geen invloed op de malsheid van het vlees. 

meer baktips

Deel je baktip!

Schrijf je eigen unieke baktip en deel deze met anderen!

Deel je baktip!

Download gratis de Croma ringtone

voor je mobiele telefoon

Download