Bekijk 3 filmpjes en win een van de 5000 vleestangen.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
-
Je hebt deze Masterclass al gevolgd.
Basisrecepten
Baktips
Diverse soorten gehakt
Gehakt wordt gemaakt van afsnijdsels en minder malse stukken vlees. Die worden kleingesneden en daarna gemalen. De hoeveelheid vet is voor de verschillende soorten wettelijk vastgelegd.
Gehakt invriezen? Eerst aanbraden!
Wil je gehakt in de diepvries bewaren, houd er dan rekening mee dat het bij het ontdooien vocht verliest, waardoor het tamelijk droog wordt.
Vlees warm houden met aluminiumfolie
Aluminiumfolie is handig om vlees warm te houden. Bijvoorbeeld wanneer een groot stuk vlees een kwartier moet 'rusten' voordat het wordt aangesneden.
Baktip van deze week
Artikelen
Bekijk meer van onze video's
Op ons YouTube kanaal vind je al onze commercials en de filmpjes van de Croma Mini Masterclass. [...]
Recente reacties
Susan Ja ik had ook zo'n handige vleestang maar mijn ouders vonden hem ook wel erg fijn, nu ik op mezelf woon mis ik toch wel zo'n handig tangetje ... Lees reactie